酱油可以托运：

在中国境内乘坐飞机时，酱油不属于禁止托运的物品范畴。

具体来说，酱油作为一种调味品，并不属于枪支、爆炸物品、管制刀具、易燃易爆物品、腐蚀性物品、毒害品、放射性物品等禁止托运的物品。因此，乘客在携带酱油时无需担心其会被禁止托运。

然而，在托运酱油时，乘客需要注意一些安全事项。为了确保酱油在运输过程中不会泄漏，建议乘客选择密封良好的容器，并且将酱油妥善包装，以防止在运输过程中发生意外。

总之，乘坐飞机时，酱油是可以托运的。但是，为了保证安全和避免不必要的麻烦，乘客在托运酱油时应确保其容器密封良好，并采取适当的包装措施。