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广东开平市银江调味品厂，是一家具有悠久酿造历史又结合现代科技的南派广式调味品生产企业。始创于1956年初，后经风云变幻，仍巍然屹立，并进行了多次升级改造和厂区扩建！生产总部，座落于风景优美、气候宜人的广东省江门市开平市龙胜镇，占地6000余平米，建筑面积20000余平米。

企业在硬件投资上，处国内一流水平。生产区按照透明、无菌、标准化建设，并引进先进生产设备和管理制度，其制曲间池、酿晒罐、煮制锅、均质机、瞬时灭菌机、全自动灌装包装机等均为行业高端设备。

酱人 · 匠心——银江人以"为消费者提供，绿色健康、营养安全、赏味美味的产品"为企业使命，精心制作、严控质量，全面推行、贯彻落实质量管理体系，我厂已通过五大质量管理体系认证：HACCP、ISO22000、ISO14001、ISO9001、OHSAS18000。